Hirsch-Pfeffer Rehwild Dieses Produkt wird mit Trockeneis

Dieses Produkt wird mit Trockeneis in einer mehrweg Dispobox versandt

Das Hirschfleisch aus freier Wildbahn wird zuerst in Rotwein und Wildgewürzen mehrere Tage gebeizt

Wir lieben es

Das Fleisch wird direkt nach der Zerlegung frisch verarbeitet und tiefgefroren

Hirsch-Pfeffer Rehwild Dieses Produkt wird mit TrockeneisTraditionell gebeizt. Schonend gegart. Sofort servierbereit. Unser gebeizter Hirschpfeffer ist ein traditionelles Wildgericht, das mit Sorgfalt nach altem Rezept zubereitet wird. Das Hirschfleisch aus freier Wildbahn wird zuerst in Rotwein und Wildgewrzen mehrere Tage gebeizt, bevor es schonend geschmort und pasteurisiert wird fr ein intensives Aroma und zartes Fleisch. Ganz bewusst ohne Pilze, damit du den reinen Wildgeschmack ungestrt geniessen oder