Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm サンライフ avec une lame plate et

avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate

Sa lame Blue Steel #2 Suminagashi et son manche en ébène en font un choix robuste et durable

est idéale pour la préparation du sushi et du sashimi

pour profiter de ces délices

Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm サンライフ avec une lame plate etSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.