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Convient pour les couteaux/rabots/burins/burins
l'ergonomie et le profil de chaque couteau
Chaque couteau est solidement forgé à partir d'une seule pièce d'acier Damas à haute teneur en carbone
Dureté (test de Rockwell) : 58-59 HRC
Couteau Japonais Nakiri Métal Couteau de Boucher Convient pour les couteaux/rabots/burins/burinsDescription du Couteau Japonais Lame Damas Ce couperet japonais est une uvre d'art dans votre cuisine. Sa forme haute est parfaite pour trancher et plucher des lgumes ou des herbes sur une planche dcouper. Sa large lame Damas peut servir de grattoir pour transporter vos coupes. Le plaisir d'une belle lame et la qualit en plus de ce Nakiri. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm Epaisseur de la lame : 2,2mm
US$ 23.95
US$ 29.00
US$ 107.50
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