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Découvrez l'excellence du Yanagiba en acier blanc #2
Le Honesuki est un couteau spécialement conçu pour le désossage des volailles entières
du bambou et autres
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental Noir 165mm Blue Super Découvrez l'excellence du Yanagiba enPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 24.50
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